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Guisantes Pelados - 1 Kg—
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La Historia
Los guisantes pelados en mitades son ideales para sopas y purés, con su característico sabor. Deshollejados y partidos en mitades, estos guisantes secos se utilizan en todo el mundo para preparar sabrosas sopas de legumbres y purés. Tienen un mayor contenido calórico en comparación con los guisantes tiernos y son libres de colesterol. Además, los guisantes verdes pelados tienen más proteínas, fibra y minerales que sus contrapartes tiernas, con un mayor porcentaje de hidratos de carbono y aminoácidos como lisina y triptófano. Sin embargo, contienen menos vitamina C y niacina en comparación con los guisantes tiernos.
Description
Los guisantes pelados en mitades son ideales para sopas y purés, con su característico sabor. Deshollejados y partidos en mitades, estos guisantes secos se utilizan en todo el mundo para preparar sabrosas sopas de legumbres y purés. Tienen un mayor contenido calórico en comparación con los guisantes tiernos y son libres de colesterol. Además, los guisantes verdes pelados tienen más proteínas, fibra y minerales que sus contrapartes tiernas, con un mayor porcentaje de hidratos de carbono y aminoácidos como lisina y triptófano. Sin embargo, contienen menos vitamina C y niacina en comparación con los guisantes tiernos.
